La moda llega hasta la bebida, sobre todo cuando estamos en temporada de verano. Dejamos de lado los típicos combinados fáciles de elaborar, con un máximo de dos ingredientes, para probar las mezclas llegadas de otros lugares con gran historia y tradición, llegando a ser bebida nacional por excelencia, hoy podemos encontrar una gran variedad de recetas venidas de diferentes países. Entre los más conocidos están, por ejemplo, el mojito, el margarita, el bloody Mary y, como no, la caipirinha. Dada su fama se han hecho varios derivados cambiando el ingrediente principal como el vodka o la ginebra.

Se buscan combinaciones, sabores, y hasta colores. No sabría decirles qué es lo que más me gusta de este cóctel, su sabor, su aroma, o el color que adquiere la playa tan maravillosa que veo todos los días desde mi ventana, al mirarla con el color rosa de esta combinación. Quizá me quede con lo último, en una terraza y mirando el mar a través del color rosa, que por algo es el color de lo dulce. De todas formas ustedes disfruten de él donde y con quien más les plazca.