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| Margarita y San Francisco |
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 Por Marcelino Simón Herrero
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| INGREDIENTES |
| ¾ de Tequila blanco |
| ¼ Cointreau |
| 10 grs. de azúcar |
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Se pone en un vaso mezclador 5 piedras de hielo y se añaden todos los ingredientes.
Se sirve en copa cóctel, en cuyo borde habremos puesto previamente sal con Cointreau.
Se perfuma con una piel de limón.
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