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Lavhios y Luaña

  Abraham Rodríguez (A.B.E)
LAVHIOS 
INGREDIENTES
8 cl de ron seco
4 cl licor de plátano
6 cl zumo de naranja
Varias son las razones por las que he llamado así a este cóctel, pero me voy a quedar con dos, el primero su color rojo vivo, y el segundo ese dulce sabor que refleja en el paladar, les dejo a ustedes imaginando las dulces sensaciones de esos labios rojos.
He querido dar a recordar una piruleta de tarde, es decir tomar un refresco suave y agradable en una tranquila terraza cerca del mar.
2 cl de granadina

Ponemos todos los ingredientes en la coctelera con hielo, agitamos con vigor y lo servimos en vaso largo. Para la decoración usamos una estrella de piña, una rodaja de kiwi y dos moras de regaliz roja y negra, habiendo escarchado antes la copa con un poco de azúcar mojado en curaçao azul. Sin olvidarnos de un stic o agitador y una cañita.
LUAÑA
INGREDIENTES
3 cl ginebra Bombay
2 cl Martini blanco
1,5 cl de lima
Nombre de una playa de nuestra región, en Alfoz de Llorado-Ruiloba, la cual me ha visto nacer y crecer. Pisar su arena y sentir el mar vibrando contra el acantilado, acostumbrado a verla a diario no me di cuenta de lo que tenía. Pero un día me encontré a cientos de kilómetros de distancia, en un paraíso de sol y playa, así llamado por los turistas que iban allí, llegados de todo el mundo, y no podía dejar de pensar en esa maravillosa costa. A mi regreso, y desde mi refugio, una preciosa mañana de primavera quise grabar en mi memoria la luz y el color de este lugar, naciendo este cóctel para todos ustedes.
0,5 cl Curaçao azul


Se mezclan bien todos los ingredientes en el vaso mezclador con abundante hielo, se sirve en copa de cóctel, previamente enfriada. Para la decoración se escarcha el borde de la copa con coco rallado, una rodaja de limón, si es de Cóbreces muchísimo mejor, una corteza de naranja en espiral y por último una ramita de meta fresca.
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