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| Gin tonic y Café Cántabro |
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 Por Alberto (La Yerbita)
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| INGREDIENTES |
| 5 cl de ginebra HENDRICK´S |
| 7 Piedras de hielo |
| 1 hoja de menta |
| Piel de limón de Sobarzo |
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Ante todo busquemos un buen vaso o copa de cristal, con capacidad para que entre bien todo el hielo y el resto de los ingredientes, con una buena boca para poder aromatizar y que a la hora de beber se aprecien todos los aromas.
Ponemos el hielo, después la ginebra y la tónica, cogemos la hoja de menta y la colocamos introduciendo la mitad de ella en la bebida, después cogemos la rodaja de limón, la doblamos sobre la bebida para que suelte aroma y la pasamos un poco por el borde del recipiente. Ya está listo para disfrutar.
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