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Andaluza y Vodka Martini

  Por Carlos Canal
ANDALUZA
INGREDIENTES
Una copa de Vino Fino
Zumo de Naranja natural
Una cucharada de azúcar

Se introducen todos los ingredientes en la coctelera, con abundante hielo, se agita hasta sentir la coctelera bien fría y lo servimos en vaso alto o copa de vignoble. Para decorar se pueden colocar unas pajitas.
VODKA MARTINI
INGREDIENTES
2/3 Vodka
1/3 Vermuth blanco seco
Una corteza de piel de limón


Se coloca la bebida en vaso mezclador y seis piedras de hielo. Se mezcla todo bien y se sirve en copa de cóctel, a la que previamente habremos perfumado con la piel del limón.
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